Udgivet i Skriv en kommentar

Stjernekage med valnødder

Stjernekagemed valnødder

(kanskæres i ca. 12 stykker)
4 æg
1 1/2 dl (ca. 120 g) sukker
175 g smør
3 dl valnøddekerner
1/2 dl syltet ingefær
2 dl (ca. 120 g) mel
1 tsk. bagepulver.
Smeltet smør og fint rasp til kageformen.
Glasur:
2 dl flormelis
1 spsk. kakao
1 – 2 spsk. vand.
Pynt:Grøn marcipan og røde cooktailbær

Piskæg og sukker til en skummende, luftig masse. Smelt smørret og afkøl det. Hakvalnøddekernerne fint og snit ingefæren i småbidder. Bland bagepulveret imelet og sigt det sammen i æggemassen. Rør valnøddekerner og ingefær iskiftevis med det smeltede smør.
Smør en springform gerne en stjerneformet – med smeltet smør og drys med fintrasp. Hæld dejen i og bag kagen ved 175 grader i Ca. 35 – 40 minutter. Rør englasur af flormelis, kakao og vand og bred den over den afkølede kage. Pynt medgrøn marcipan og cocktailbær

Udgivet i Skriv en kommentar

Alfabetleg

Alfabet-leg

Mangår ud fra alfabetet og fravælger på forhånd bogstaverne C, Q, W, X, Y, Z,Æ og Å. Derefter starter første deltager med f.eks. at sige: ”Jeg rejser til Assens forat aflure Annas affærer”. Man skal altså først nævne en by, man rejsertil, og derefter en sætning med mindst tre ord, som alle begynder med A. Næstedeltager skal prøve med B og siger f.eks.: ”Jeg rejser til Beograd for atbetale billetter til børnene”. Hvis man ikke kan klare at lave sætningeninden for en kortere tidsfrist, udgår man af legen. Skulle der stadig væredeltagere tilbage, når man har været hele alfabetet igennem, begynder man blotforfra med A, men må dog ikke bruge de samme ord igen.