Jordbærgrød. (4 port.)

¾ kg jordbær

ca. ¼ liter vand

75 – 100 g sukker

2 spsk. kartoffelmel

Jordbærrene skylles og nippes. Koges knapt møre i vandet, smages til med sukker og jævnes med det uberørte kartoffelmel. Serveres med fløde