Osteroulader

Frisk franskbrød befries vejen rundt for skorpe, inden det skæres i skiver på langs ad brødet. De smøres tykt med smør, dækkes med reven ost og skæres i længder á 8 – 10 cm. De rulles sammen, trykkes i 1 cm tykke skiver, der stilles på den overskårne side på bageplade og sættes i varm ovn nogle minutter.