Karryfisk

Karryfisk

500g torskefilet,
4 æg
1 stor dåse torskerogn,
3 dl mælk
2 skivede porrer,
2 tsk. karry
1 tsk. groft salt,
groftkværnet
peber

Læg porreskiverne i et smurt ovnfast fad. Delfileterne i mindre stykker og læg dem på porreskiverne
Skær torskerognen i skiver og læg den imellem fiskestykkerne. Rør æg, mælkog krydderier sammen og hæld det over. Sæt fadet i ovnen ved 200 grader i 35 -40 min.
Serveres med groft brød eller kogte kartofler samt en salat.



Comments