Medisterpølse med bacon

Medisterpølse med bacon

½ kg medisterpølse

10 – 12 skiver tynde skiver bacon

½ kg dybfrossen hel spinat/sølvbede (eller grønsager)

35 g smør

1 fed hvidløg

1 løg

Det hakkede løg og fintsnittede hvidløg brunes i smørret, den frosne spinat/sølvbede tilsættes og varmes godt igennem, hvorefter det hele hældes i et ovnfast fad. Medisterpølsen koges og skæres i passende stykker, der lægges over spinaten. Øverst lægges baconskiverne, og retten sættes i ovnen ved 225 grader i ca. 20 min.



Comments