Horn med sveskemos. (16 stk.)

250 gr. flormel

200 gr. margarine

1 æg

½ dl. mælk

2 tsk. bagepulver

1 tsk. vanillesukker

Fyld:

150 gr. sveskemos

Pynt:

Et sammenpisket æg

Alle ingredienserne æltes godt sammen til en ensartet dej. Deles herefter i 2 lige store kugler. Hver kugle rulles til en cirkelform ca. 30 cm. i diameter og skæres ud til 8 stk. trekanter. Fremgangsmåden er: først at dele cirklen lige over, først i 2 dele, derefter i 4 dele og til sidst i 8 dele. På den brede ende af hver trekant lægges en tsk. sveskemos. Dejen rulles derefter fra den brede ende op til et horn. Hornene pyntes med sammenpisket æg drysset med tesukker.