Kræmmerhuse

Kræmmerhuse. (ca. 22 stk.)

3 æg

150 g sukker

125 g mel

ca. ½ dl. vand

De hele æg sammenpiskes godt med sukkeret og mel og vand tilsættes. På en smurt plade, der gerne må være lidt varm, sættes dejen i tynde, ovale kager, der med bagsiden af en ske smøres ud i et tyndt lag. Bages ca. 8 min. ved 200 grader. Kagerne formes, mens de endnu er varme, til kræmmerhuse.



Comments