Juletræsfigurer

Juletræsfigurer. (50 stk.)

Denne dej er meget børnevenlig, nem at håndtere og rulle ud. Brug den f.eks. til juletræsfigurer.

50 g margarine

60 g farin (puddersukker)

3/4 dl sirup

½ dl kærnemælk

250 g mel

1 tsk. kakao

1 tsk. kanel

½ tsk. allehånde

¼ tsk. natron

Desuden:

Glasur af æggehvide og florsukker og citronsaft

farve

krymmel

Rør margarinen blødt, tilsæt sukker og sirup og kom mælken i. Drys melet i samt krydderier og natron. Ælt dejen godt igennem og rul den ud i ½ cm´s tykkelse. Stik kagerne ud med forme eller skær figurer ud efter skabeloner. Læg kagerne på smurte plader og bag dem ca. 15 minutter ved 170 grader. Lad kagerne afkøle på en bagerist. Stik et hul (med en kødpind eller en renvasket skruetrækker) øverst i alle kagerne, mens de endnu er varme. Når kagerne er helt kolde, kan de pyntes med hvid eller kulørt glasur. Træk et smalt rødt silkebånd gennem hullet og hæng dem på juletræet eller i vinduet, når de er tørre.



Comments