Oktobergryde

Oktobergryde

Kød gryde

400 g flæskekød eller ¾ kg kalvebrystmargarinesalt og peber10 – 12 små kartofler4 æbler4 tomater8 løget par gulerødderet par majroervandjævningevt. kulørevt. grønærterKød i stykker brunes, krydres og tilsættes de øvrige dele skåret i kvarter. Vand spædes ved, og det småsnurrer ¾ time. Sovsen jævnes lidt og evt. tilsættes kulør. Grønærter kan koges med de sidste 15 – 20 min. Flûtes gives til.



Comments