Forsiden   Hovedretter   Desserter   Syltning   Supper   Salater   Bagning   Får & Lam   Fisk   Fjerkræ   Grønsager    Frokostret    Varme Sovse    Vildt

Gløgg Opskrift











  


Gløgg 1 (10 – 12 glas)

2 pilsnere

1 flaske rødvin

½ flaske portvin

1 lille glas akvavit

6 – 8 nelliker

1 lille stykke hel kanel

2 dl. sukker (180 g)

¼ citron, skal af

100 g mandler

Pilsner, vin og krydderier bringes lige til kogepunktet men må absolut ikke koge. Sukker og citronskal tilsættes og gløggen skal stå et par minutter over svag varme uden at koge. Mandlerne smuttes, hakkes groft og tilsættes under omrøring. Serveres varm i krus.



Comments

Social Widgets powered by AB-WebLog.com.