
Gløgg 2
Gløgg 2 (8 – 10 glas)
1 flaske druesaft
½ flaske rødvin
1 dl. sukker (90 g)
1 dl. muskat/rosiner
1 spsk. snittet, syltet pomeransskal
1 tsk. hel kardemomme
4 – 5 hele nelliker
100 g mandler
Alle ingredienser – minus mandlerne – kommes i en gryde og opvarmes til kogepunktet. Mandlerne smuttes, hakkes groft og blandes i. Serveres varm i krus.