Chokoladekaffekage

Chokoladekaffekagehg

1 dl mælk
75 g mørk chokolade
1 ½ spsk. minutcirkel kaffe
150 g margarine eller kokosolie for en sundere kage
100 g (1 ½ dl) farin
4 æg
250 g (4 dl) mel
1 tsk. bagepulver

Mælk, chokolade og minutcirkel smeltes sammen i en gryde.Margarine og farin røres blødt.
Æggene røres i et ad gangen. Chokolademælken røres i skiftevis med mel ogbagepulver.
Dejen hældes i en smurt form. Bagetid: Ca. 50-60 min. ved 175 grader.

Tips: Kagen kan stilles i kold ovn. Termostaten stilles på l75grader og slukkes efter Ca.
50 min.
Kagen står 15 min. i ovnens eftervarme.



Comments