Ribskogte pærer (6pers.)

4 mellemstore pærer,
3 dl. ribssaft,
1 stk. hel kanel,
4-5 hele allehånde, evt. sukker

Skræl pærerne, skær dem i kvarter,og skær kernehuset væk. Bring ribssaft, kanel og allehånde i kog, og kogpærerne næsten møre på Ca. 5 min., vend dem nogle gange. Tag gryden fravarmen, og lad pærerne trække i ribslagen, til de skal serveres