Julens hjertekage

Julenshjertekage.

(kanskæres i 12 stykker)
3 æg,
2 dl (ca. 160 g) sukker
150 g margarine
2 1/2 dl (ca. 150 g) mel
1 1/2 tsk. pulverkaffe
200 g blød nougat.
Smeltet smør og rasp til formen.
Pynt:
Grøn kagegelé
kandiserede rosenblade

Piskæg og sukker godt sammen. Smelt margarinen og lad den køle af. Bland mel ogpulverkaffe og sigt det i sukkermassen. Bland den smeltede margarine i. Rivnougaten groft (den skal være køleskabskold) og bland den i dejen.
Hæld dejen i en hjerteform, smurt med smør og drysset med rasp, og bag ved 175grader i 45 – 50 minutter. Når kagen er blevet kold, pyntes den med fine blade,tegnet med grøn kagegelé, og kandiserede rosenblade



Comments