Sukkerristede Franskbrødsterninger

4skiver franskbrød

3spsk sukker

ca.30 g smør/margarine

Brødetmå ikke være for frisk. Det skæres i ensartet terninger og bland det godt medsukkeret. De ristedes i det letbrunede smør til de er gyldne. Panden fjernesfra varmen og brødterningerne vendes af og til, mens de afkøles på panden.På denne måde holdes de sprøde. Serveres til grønsags eller fiskesuppe.