Persillesmør

Persillesmør

Ca.6 portioner
100g smør,
1-2spsk hakket persille,
½spsk citronsaft, hvid peber, (salt)
Detrørte smør tilsættes hakket persille og smages til med citronsaft og peber.Bruges til fransk bøf og andre kød og grønsagsretter, men er også velegnettil både stegt og dampet fisk og i sandwiches.



Comments