Rejesmør

Rejesmør

Ca.4 portioner
50-75g smør, 50-100 g pillede rejer
Rejernestødes eller hakkes meget fint og blandes med det rørte smør. Fint klippet grøndild kan tilsættes. Bruges til kogte fiskeretter eller i sandwiches. Rejesmørkan også laves af skallerne som hummersmør.



Comments