Hverdagssalat(4 pers)

1salathoved
4wienerpølser
250g kogte kartofler
1-2æbler
½pk.ærter
½ds.(140 g) majs
Marinade:

4spsk. soyaolie
1spsk. vineddike
½tsk.tør sennep
salt,peber

Salatenplukkes i mindre stykker. Pølser og kartofler skæres i skiver. Æblerne skæresi terninger. Ærterne optøes. Alle ingredienser blandes i en skål.Marinadenrystes sammen og hældes over.
Serveressom selvstændig ret med flute el. groft brød til.