Krydret Rissalat

KrydretRissalat (4 pers.)

3dl løse ris
2spsk. vineddike
3spsk. olie
1/4tsk.salt groftkværnet peber
4spsk. hakket persille
1spsk. friskklippet eller
1tsk. tørret basilikum
1bakke karse
1bdt. purløg (gem lidt til pynt)
1spsk. Kapers

Risenekoges efter anvisningen på posen og afkøles. Vineddike, olie, salt og peberpiskes eller rystes sammen og hældes over risene. Klippede eller hakkedekrydderurter og kapers tilsættes. Salaten trækker i køleskab 1-2 timer ogpyntes med purløg.
Serverestil kød, fjerkræ og fiskeretter.



Comments