Marinerede Bønner

MarineredeBønner (4 pers.)

1pk. bønner
1løg
1hårdkogt æg
Marinade:

3spsk. majs- el. soyaolie
1spsk. vineddike
½tsk.salt
¼tsk. peber
1fed presset hvidløg

Bønnernekoges netop møre efter anvisningen på pakken. Løg og æg hakkes. Løg og bønnerblandes i en skål. Marinaden rystes sammen og hældes over. Det hakkede ægdrysses over.
Rettenkan serveres som forret el. som tilbehør til stegt kød.



Comments