Syltede Kirsebær 2

Syltede Kirsebær2.

Hertiltages Glasmoreller som maa være friske, klare og fuldstændig modne.Naar Stilkene er afpillede, støder man Stenene ud med en Pind ellerPenne pose, og Bærrene lægges – efter at være vejede i et stort Fad. Tilhvert ½ kgFrugt strør man ½ kg stødt Melis over Bærrene,som man rører omkring, for at Sukkeret kan komne allevegne, naar dette ersmeltet fuldstændigt paa Bærrene, hældes disse i en Gryde, og faar et Opkogog bliver staaende til næste Dag. Saften hældes fra og faar et Opkog. Bærrenekommes i de for dem bestemte Glas eller Krukker, og naar Saften er afkølet, hældesden over Frugten, som nu tilbindes.

Køb møbler på Tendesshop

Tendensshop er nu på krak



Comments