Alliance.

Hettil tages 4 Slags Frugt nemlig 1 kg Kirsebær, hvoraf Stenene udtages, 1 kg tyndskallede, røde Stikkelsbær, 1 kg Ribs og 1 kg Hindbær, hvoraf de 3 første Dele sættes paa varmen med 3½ kg tørt Puddersukker og koges i 20 Minutter. Tilsidst kommes hindbærrene i, koges med i 10 Minutter, hvorpaa det hele opslaas og trykkes lidt fast.  Dagen efter belægges det med papir, dyppet i Cognak, og tilbindes.

Tilbage