Søndagskoteletter

Søndagskoteletter

Mad

4-6 svinekoteletterægraspsalt, peber50 g smør2 løg2 æbler75 g kogt røget skinke25 g smørKoteletterne paneres og steges i smør ved svag varme. Løg,æbler og skinke skæres i små terninger og ristes i smør. En kop af dettefyld lægges på hver kotelet, der serveres med ærter og ristede små kartoflerdrysset med persille, samt evt. med ananas og mandarinstykker. Tilbage



Comments