Kinakoteletter

Kinakoteletter

4 svinekoteletter35 g smørsalt, peber1 dl vand1 spsk. kryddereddike1 spsk. sukker1 dl appelsinsaft2 spsk. rosiner2 spsk. smuttede mandler2 spsk. fintskåret kogt appelsinskral1 tsk. kartoffelmelKoteletterne bankes let, brunes i smør på pandenog drysses med salt, peber, hvorefter de snurrer møre over svag varme ca 15min. Alle de øvrige ingredienser undtagen kartoffelmelet, blandes og koger etpar min. hvorefter sovsen jævnes med kartoffelmelet og smages til. Den serverestil koteletterne sammen med flùte eller løskogte ris, samt en stor skål grønsalat.

Er du også interesseret i en brugt Citroen?



Comments