Familiegryde

Familiegryde (4 pers.)

3 løg

2 porrer

1 spsk. olie

1 agurk

4 tomater

1 fed presset hvidløg

175-200 g kogt hamburgeryg

1 tsk. salt

Løget skæres i terninger, porrer skæres i skiverog svitses i olien. Agurken skæres i terninger og tomaterne i både.Hamburgerryggen skæres i strimler. Agurk, tomater, hvidløg og hamburgerrygkommes i gryden og det hele småkoger under låg i ca 10 min. Smages til medsalt og peber. Serveres med ris eller groft brød.

Opskrift bragt i samarbejde med Låsesmeden i højbjerg



Comments