Sur Sød Sovs opskfit

Sur Sød sovs opskrift

20g margarine
25 g mel
3½ dl suppe el. grønsagsvand
½ tsk. salt, hvis suppen ikke er salt
1 spsk. Eddike
1 spsk. Sukker

Smeltmargarinen i en gryde og tilsæt mel, pisk godt indtil det slipper gryden ogtilsæt det halve af suppen el. grønsagsvand, pisk godt indtil det koger ogbliver tyk igen, hæld resten af suppen i og pisk til det koger igen. Hvissovsen er for tyk tilsætter man bare mere suppe. Smag til med salt, eddike ogsukker.

 



Comments