Mintsauce
2½dl eddike2spsk. hakket krusemynte3tsk. sukkerEddikenlunes og heri røres den hakkede mynte og sukker. Saucen serveres til kødKanman ikke få frisk krusemynte, kan man også få det tørret i et velassorteretsupermarkedeSaucenmå sies inden serveringen. Den kan evt. jævnes lidt hvis man syntes den er fortynd.