Karrysalat

1 lille dåse gaffelbidder

1 lille løg

150 g mayonnaise

2 tsk. karry

2 tsk. citronsaft

2 hårdkogte æg

Lagen hældes fra sildene som skæres i små stykker og vendes i mayonnaisen sammen med det finthakkede løg. Der smages til med karryen udrørt i citronsaften, og evt. med et par dråber af lagen fra sildene, og til sidst vendes de hakkede æg forsigtigt i. Pyntes ved anretningen med tomatsnitter.