Frugtsalat

4 små ananasringe

2 røde æbler

ca. 100 g blå og grønne vindruer

150 g mayonnaise

1 spsk. citronsaft

50 g valnøddekerner

Ananas og de uskrællede æbler skæres i små stykker, vindruerne halveres, og efter kernerne er fjernede, vendes alle 3 slags frugter i mayonnaisen. Salaten smages til med citronsaften og en smule ananassaft. Fyldes i en skål og pyntes med de grofthakkede valnøddekerner.