Grøn sovs

Grøn sovs. (4 port.)

150 g mayonnaise

2 spsk. citronsaft

1 fed knust hvidløg

2 spsk. hakket persille

2 spsk. hakket kørvel

2 spsk. hakket dild

1 spsk. fint skåret purløg

2 spsk. creme fraiche

salt og peber

Mayonnaisen røres med citronsaft og tilsættes krydderurter og creme fraiche. Smages til med salt og peber. Kan serveres til samme retter som foreslået for dildmayonnaise.

Tilbage



Comments