Flødelapper

Flødelapper. (4 port.)

3 dl. fløde

1 dl. ymer

2 spsk. sukker

2 æg

200 g mel

smør/margarine til stegning

Fløde, ymer og sukker sammenpiskes godt. Derpå tilsættes æggene og til sidst blandes melet i. Smørret/margarinen brunes på panden og dejen sættes på med en ske i små klatter. Bages lysebrune på begge sider over ikke for stærk varme. Serveres varme, drysset med sukker.



Comments