Hønsesalat 1

ca. 200 g kogt hønsekød

½ salatagurk

2 tsk. karry

citronsaft

150 g mayonnaise

100 g rejer

Hønsekødet snittes i tynde strimler, salatagurken skæres i små terninger og begge dele vendes i mayonnaisen, som smages til med citronsaft og karry. Salaten drysses ved anretningen med rejerne.