Nissegrød med Æbler

Nissegrød med æbler (4 pers.)

1½ liter sødmælk

175 g grødris

1 tsk. salt

2 – 3 smagfulde æbler

1 – 2 spsk. smør

kanel.

Tilbehør:

sukker

koldt smør

Bring mælken i kog, drys risene i og lad det hele koge i 2 – 3 min. under omrøring. Dæmp så varmen, læg låg på gryden og lad grøden koge færdig (ca. 45 min.). Rør af og til i grøden, så den ikke brænder på, og smag til med salt, når den er færdigkogt. Skær æblerne i små både, steg dem i nogle få min. i smør på en pande og drys dem med kanel. Server dem til nissegrøden, som drysses med sukker og forsynes med en kold smørklat i midten.



Comments