Sødsuppe

Sødsuppe

50 – 60 g byggryn, sagogryn eller ris.

1 liter vand

saft eller frisk frugt

sukker

Vandet bringes i kog, grynene kommes i under omrøring, og suppen koges færdig i ca. 10 min. bruges der sago skal det koges i 30 min. og smages til med saft og evt. sukker. På suppen kan gives friske stikkelsbær, rabarber, blommer eller rosiner, svesker eller abrikoser. Æbler eller pærestykker kan også koges på suppen alene eller sammen med andre frugter. Frugterne koges med på suppen de sidste minutter.



Comments