Blad-pølse

(Lollansk ret – indsendt af Lis Mona Andersen.)

En grød koges af mælk og byggryn, og den tilsættes lidt rosiner, sukker og smør. En stor kopfuld af denne grød lægges på store grønkålsblade. Bladene foldes sammen om grøden, omvikles med garn og koges. Spises med smeltet smør.