Panerede lammekoteletter med krydderurter
Panerede lammekoteletter med krydderurter. (4 pers.) 8 lammekoteletter, dobbelte (mindst 2 cm tykke) 1 –…
Continue Reading-
-
Lammekølle, farseret
Lammekølle, farseret. (8 – 10 personer.) Lammekøllen er her udbenet og rullet om en fars…
Continue Reading -
Kødstykkernes Andvendelse
Kødstykkernes anvendelse: Lamme- og fårekød. Lammekød var tidligere en udpræget sæsonvare, men kan nu fås…
Continue Reading -
Lammefrikadeller
Lammefrikadeller (4-5 pers.) 500 g hakket lammekød Ca. 2 stk. salt 1 løg 1 lille…
Continue Reading -
Lammekølle med Krydderurter
Lammekølle med krydderurter (6 – 8 per.) 1 lammekølle (ca. 2 kg) 2 tsk. Salt…
Continue Reading -
Marinerede Lammekamme
Marinerede lammekamme. (8 – 10 pers.) Lammekamme, sadlen eller den dobbelte lammeryg delt på langs…
Continue Reading -
-
Lammegryde med Mynte
Lammegryde med mynte. (4-5 pers.) 1 lammebov 2 løg 1 fed hvidløg 1 ½ dl.…
Continue Reading -
Lammekølle Citronstegt Langtidsstegt
Citronstegt langtidsstegt lammekølle. (4 pers.) Lammekølle ca. 2 kg 1 spsk. tørret rosmarin 2 tsk.…
Continue Reading -
Citronstegte lammekoteletter med Kørvelsauce
Citronstegte lammekoteletter med kørvelsauce (4 pers.) 8 – 10 lammekoteletter salt peber reven skal af…
Continue Reading -
Lammekarry
Lammekarry. (4 pers.) 1 lammebov (ca. 1 kg) 15 g margarine 2 porrer 1½ tsk.…
Continue Reading -
Lammelever, helstegt med Bacon
Lammelever, helstegt, med bacon. (4 – 6 pers.) ¾ kg lammelever Salt Nykværnet peber 1…
Continue Reading