Citronstegte lammekoteletter med Kørvelsauce
Citronstegte lammekoteletter med kørvelsauce (4 pers.) 8 – 10 lammekoteletter salt peber reven skal af…
Continue Reading-
-
Lammekarry
Lammekarry. (4 pers.) 1 lammebov (ca. 1 kg) 15 g margarine 2 porrer 1½ tsk.…
Continue Reading -
Lammelever, helstegt med Bacon
Lammelever, helstegt, med bacon. (4 – 6 pers.) ¾ kg lammelever Salt Nykværnet peber 1…
Continue Reading -
-
Lammehoved Grilleret
Lammehoved, grilleret Der beregnes ½ lammehoved pro persona. Bed slagteren flække hovedet og tage øjnene…
Continue Reading -
Lammeragout
Lammeragout. (4 pers.) Hertil kan man bruge en lille lammebov eller, hvad der er udmærket…
Continue Reading -
Gedefricassè
Gedefricassé med gulerødder, kartofler, nye løg og kørvel 800 gr. gedekød, 3×3 cm tern skåret…
Continue Reading -
Lammekoteletter Dobbelte
Lammekoteletter, dobbelte. (4 pers.) 8 kartofler 2 tynde porrer salt og peber 50 – 75…
Continue Reading -
Lammelever med hvidvinssovs
Lammelever med hvidvinssovs. (4 – 5 port.) ¾ kg lammelever mel salt smør/margarine til stegning…
Continue Reading -
Geddenakke braiseret med bagte rodurter
Braiseret gedenakke med bagte rodurter og tørret fennikel Gedenakke, ca. 500 gr. reelt kød Til…
Continue Reading -
Lammehjerte
Lammehjerter. (4 port.) 4 – 6 lammehjerter 2 bdt. persille salt og peber smør/margarine til…
Continue Reading -