Svesker i cognac
Svesker i cognac. (6 port.) En dessert der er nem og ligetil og endda kan…
Continue Reading-
-
Æbler bagt i smør
Æbler bagt i smør Christian 4. var konge i Danmark fra 1588 til 1648, hvor…
Continue Reading -
Tarteletter med Skinke Ærter og Gulerødder
Tarteletter med skinke, ærter og gulerødder. (6 pers.) 5 – 6 gulerødder 300 g frosne,…
Continue Reading -
Tranebærkompot
Tranebærkompot. 1 pose tranebær (340 g),2 1/2 dl vand,175 g sukker,1 stang hel kanel,1 lille…
Continue Reading -
Tunge i Aspic
Tunge i aspic. (6 – 8 pers.) 1 liter kraftig kalvebouillon sherry efter smag 16…
Continue Reading -
Vridekål
Vridekål 1hvidkålflæsk/medisterpølsesaltflødemelmargarine Almindeligehvidkål skæres i strimler, koges 18 – 20 minutter sammen med flæsk ellermedisterpølse…
Continue Reading -
-
Glaserede æbler
Glaserede æbler 7 – 8 små fine æbler vand 2 spsk. sukker 50 g margarine…
Continue Reading -
Stegt Kalkun
Stegt Kalkun ( 10 per. ) 1 kalkun ca. 5 kgferske spækskiversalt, peber50 g margarinesuppe…
Continue Reading -
Peberrodsflødeskum
Peberrodsflødeskum 1/8 liter piskefløde 2 tsk. citronsaft 1 – 2 spsk. reven peberrod Piskefløden piskes…
Continue Reading -
And stegt dagen i forvejen
And stegt dagen før Mange har travlt i timerne op til juleaften. Blandt andet med…
Continue Reading -
Brunede kartofler
Brunede kartofler (6pers.) 1 kg små kartofler,5 spsk. sukker,30 g smør Kog kartoflerne og pil…
Continue Reading