Bagte fyldte Æbler
Bagte, fyldte æbler 1 stort spiseæble med smuk skræl til hver person rosiner mandler evt.…
Continue Reading-
-
Fulling 2
Fulling – 2 Opskriften her er oprindelig fra Pandrup – indsendt af Kaj Graver. 2…
Continue Reading -
Fulling
Fulling revelsben2 fl. hvidtøl500 g sirup Pandekager:mel, mælk, salt Revelsbenenesaltes og koges møre. Dernæst steges…
Continue Reading -
Gammeldags rødkål
Gammeldags rødkål.(6-8 pers.) 1 kg snittet rødkål,kogende vand,1/2 dl eddike3 spsk. andefedt eller smør,I hakket…
Continue Reading -
Gammeldags ribbensteg
Gammeldagsribbenssteg Ca. 2 kg ribbenssteg af stege- eller kogeflæsksalt og peberFyld:150 g svesker2-3 æblerFå slagteren…
Continue Reading -
-
Helstegt Kalvefilet med Flødesovs
Helstegt kalvefilet med flødesovs. (6 – 8 pers.) 1 kg kalvefilet 100 g fersk spæk…
Continue Reading -
Helstegt svinekam
Helstegt svinekam. 1-1½kg svinekam med sværsalt Stegen lægges i bradepanden med sværsiden nedad og koges…
Continue Reading -
Ingefærpærer med kanelsauce
Ingefærpærer medkanelsauce (4 pers.) 1 stk. frisk ingefærpå Ca. 35 g,4 pærer4 dl vand100 g…
Continue Reading -
Helligtrekonger dessert
Helligtrekonger dessert Denne dessert blev serveret helligtrekonger aften, men kan udmærket serveres ved en af…
Continue Reading -
Julebombe
Julebombe. (6 port.) 1 liter nougatis 2½ dl. piskefløde 50 g mørk chokolade 50 g…
Continue Reading -
Juleænder med Mørbrad
Juleænder med mørbrad. 6 – 7 personer 2 ænder á 2800 g 1 meget stor…
Continue Reading