Bornholmske marinerede sild
Bornholmskemarinerede sild 12udvandede (ikke for meget)spegesildfileter2 dl eddike3 dl vand3-4 dl sukker½ tsk groft knust…
Continue Reading-
-
Hjemmelavet Sky
Hjemmelavet Sky 1 l vand 4 blokke okseterninger 2 sps soya 1 tsk engelsk sauce…
Continue Reading -
Mayonnaise
Mayonnaise 2 æggeblommer ½ tsk. salt 1 drys hvid peber 1 tsk. citronsaft ca. 3…
Continue Reading -
Rå Pressesild fra Bovbjerg Fyr
Rå Pressesild fra Bovbjerg Fyr Et antal ( bestemmer man selv) helst fede sild, flækkes…
Continue Reading -
Ærø rullepølse
Ærø rullepølse På Ærø ruller man rullepølseslaget om en tynd mørbrad. Pølsen koges og presses…
Continue Reading -
Bornholmske saltstegte sild
Bornholmske saltstegte sild .1 saltsildca. 20 g rugmelolie30 g sennep50 g løg30 g rødbeder1 skive…
Continue Reading -
Hønsesalat 1
Hønsesalat 1 ca. 200 g kogt hønsekød ½ salatagurk 2 tsk. karry citronsaft 150 g…
Continue Reading -
Mayonaise på el blender
Mayonnaise rørt på den elektriske blender 1 æggeblomme 1 helt æg 1 tsk. citronsaft ¼…
Continue Reading -
-
Æblesild
Æblesild 1 glas kryddersild1 hakket løg50 g syltede agurker2 syrlige æbler2 spsk. peberrod1 bæger 150…
Continue Reading -
Den kradse æggemad
Den ”kradse” æggemad En skive rugbrød, hvor skorpen skæres fra, smøres og dækkes med skiver…
Continue Reading -
Hønsesalat 2
Hønsesalat 2 ca. 200 g kogt hønsekød 125 g champignoner 2 dl. creme fraiche 2…
Continue Reading