Leverpostej 1 – 2
Leverpostej I 500 g svinelever 500 g spæk 3 små løg 35 g smør 35…
Continue Reading-
-
Rørvig Kyllingpostej
Rørvig kyllingepostej 1 stor kylling 50 g margarine 1 dl. portvin 1½ dl. piskefløde salt,…
Continue Reading -
Ægost
Ægost (Lolland – indsendt af Lis Mona Andersen) 2 liter sødmælk 8 æg sukker rosenvand…
Continue Reading -
Bornholmske marinerede sild
Bornholmskemarinerede sild 12udvandede (ikke for meget)spegesildfileter2 dl eddike3 dl vand3-4 dl sukker½ tsk groft knust…
Continue Reading -
Hjemmelavet Sky
Hjemmelavet Sky 1 l vand 4 blokke okseterninger 2 sps soya 1 tsk engelsk sauce…
Continue Reading -
Mayonnaise
Mayonnaise 2 æggeblommer ½ tsk. salt 1 drys hvid peber 1 tsk. citronsaft ca. 3…
Continue Reading -
Rå Pressesild fra Bovbjerg Fyr
Rå Pressesild fra Bovbjerg Fyr Et antal ( bestemmer man selv) helst fede sild, flækkes…
Continue Reading -
Ærø rullepølse
Ærø rullepølse På Ærø ruller man rullepølseslaget om en tynd mørbrad. Pølsen koges og presses…
Continue Reading -
Bornholmske saltstegte sild
Bornholmske saltstegte sild .1 saltsildca. 20 g rugmelolie30 g sennep50 g løg30 g rødbeder1 skive…
Continue Reading -
Hønsesalat 1
Hønsesalat 1 ca. 200 g kogt hønsekød ½ salatagurk 2 tsk. karry citronsaft 150 g…
Continue Reading -
Mayonaise på el blender
Mayonnaise rørt på den elektriske blender 1 æggeblomme 1 helt æg 1 tsk. citronsaft ¼…
Continue Reading -