Rungsted-gløgg
2 flasker rødvin
krydderpose med 2 – 3 hele kanelstænger, 10 hele nelliker og 3 – 4 hele kardemommekapsler
evt. sukker efter smag
100 g rosiner udblødt i rom eller efter smag
100 g smuttede mandler eller efter smag
½ fl. Brøndum snaps eller cognac
Bring rødvinen i kog sammen med krydderierne. Tag gryden af ilden og lad det trække i ½ time, smag evt. til med sukker og fjern så krydderposen og tilsæt rosiner og mandler. Lige inden serveringen giver du gløggen et opkog, tage gryden af, tilsætter spiritus og serverer omgående.