Varm rødvinspunch. (4 pers.)
¼ liter stærk te1 dl. (80 g) sukkersaft af 1 appelsinsaft og skal af ½ citron½ kanelstang3 nelliker1 fl. rødvinDesuden:4 cl. romHæld den frisklavede, varme te i en gryde. Tilsæt sukker, appelsin- og citronsaft, reven citronskal, kanelstangen og nelliker samt rødvin. Varm punchen op, men lad den ikke koge. Hæld rommen i til sidst. Si punchen og server den straks i glas, der kan tåle varme.