Parmasancroutoner
65g mel
40g smør/ margarine
65g reven parmasanost
1æg
1½tsk paprika
Melog fedtstof smuldres, blandes med parmasan og paprika og samles med detsammenpiskede æg. Dejen hviler koldt ca. en halv time. Den udrulles gansketyndt og udstikkes i små runde kager, der bages lysebrune ved 180 grader.
Tilbage