Chutneyeller tatarsmør
Ca.4 portioner
50- 100 g smør
1-2tsk chutney eller worchestersovs
1-2tsk hakket persille
1-2tsk sennep
1tsk citronsaft
Smørretrøres. Anvendes chutney, gnides den gennem en sigte, og alt sammenrøres.Spises til stegt fisk. Kan også anvendes i sandwiches.