SusannesSalat
2stk. julesalat
1appelsin
1dl salatolie
1/3dleddike
salt,peber
¼tsk. Colman sennep
Julesalatensnittes groft. Appelsinerne skæres i små stykker og blandes i.
Marinadenrystes el. piskes sammen og hældes over. Salaten er især velegnet til vildt ogsvinekød.