Sennep
60 g fintmalet sennep
1 dl. honning
1 tsk. stødt anis
1 tsk. stødt kanel
1 spsk. hvidvinseddike
Krydderierne røres sammen med honning og 1 spsk. hvidvinseddike, evt. ½ tsk. salt. Smages til, den er ret så stærk. Kan opbevares i køleskab ca. 3 måneder.
Tips: Smagen kan varieres med andre krydderier, f.eks. dansk kommen, spidskommen, muskatnød – alt efter ønske.