Beskrivelse
Vi fandt Gelatine, 200 gram fra Solina til 49.00 DKK i kategorien Tilbehør til pølsemageri hos FoodFreaks.dk. Forbrug ca. 100 gram pr kg kød.
Gelatinen er fra svin og er smagsløs.
Gelatine pulver er også meget brugt til at lave desserter og bagværk med og bruges i f.eks panna cotta og hjemmelavede skumfiduser.
