Pureret æblegrød

Pureret æblegrød

1½ kg madæbler

ca. 1 dl. vand

ca. 200 g sukker

1 stang vanille

Tilbehør:

Mælk eller fløde

Skræl æblerne og fjern blomst, stilk og kernehus. Skær dem i mindre stykker. Kom dem i en gryde med flækket vanille og vand. Lad æblerne koge ved svag varme under låg. Fjern vanillen og pureer dem gennem en sigte og smages herefter til med sukker. Hæld grøden i en serveringsskål og lad den blive kold. Serveres med kold mælk eller fløde.



Comments