Syltning
Abrikosmarmelade Rå Alliance År 1935 Agurkesalat Appelsinmarmelade Asier Bearnaiseessens Blommemarmelade Blommechutney BlåbærÅr 1935 Blåbær-Dronningesyltetøj Brombærmarmelade…
Continue Reading-
-
Biodynamisk vin, økologisk vin – hvad er hvad?
Biodynamisk vin er en økologisk dyrkningsform der har været kendt i mange år, og de…
Continue Reading -
Juledrikke
Afbrændt Rødvin Biskop Egg Nogg Enebærsnaps Gløgg Gløgg 2 Hot Toddy Hvidvinspunch Julepunch Kaffepunch…
Continue Reading -
Juleknas
Abrikoskugler Billigere Trøfler Blommer i Svøb Chokoladekugler Chokoladekrokant Chokoladeovertrukken Frugt, Marcipan o,a Dagplejemors Maltbolsjer Dortes…
Continue Reading -
Julebagning
Bedstefars Rugmelsjulekager Brosten Chokoladesnitter Dadelkage Drømme Fedtebrød En Festlig Julekage Finsk Brød Fedtkogte Julekranse Fannys…
Continue Reading -
Julemiddag
And stegt dagen før Brunede Kartofler Bagte Fyldte Æbler Fulling 2 Fulling Gammeldags Rødkål Gammeldags…
Continue Reading -
Julefrokost
Andepostej Bedstemors Lækre Leverpostej Blodpølse med Æblemos Blodpølse Frugtsalat Citron-Timiansild Glaseret Bacon Goddag til Snapsen…
Continue Reading -
Varme Sovse
Bearnaisesovs (ægte) Aspargessovs Bechamelsovs Bearnaisesovs (uægte) Brun grundsovs Bordelaisesovs Champignonsovs Cumberlandsauce Citronsovs Frikassèsovs Hollandaisesovs (uægte)…
Continue Reading -
Beder/Får/Lam
Kødstykkernes Anvendelse Bedesteg med Rosmarin Bederyg Stegt Bedekoteletter Fyldte Citronstegte Lammekoteletter med Kørvelsauce Gedebov Færøsk…
Continue Reading -
Grøntsager
Asparges/slikasparges kogte Asparges/stuvede Blomkålsgratin Blomkål letstuvet Champignon/flødestuvede Blomksbudding 1950 Flødekartofler i Ovn Gratinsovs til Gratinerede…
Continue Reading -
Vildt
Agerhøns a`la cremè Agerhøns Stegte Agerhøns i Serveringsgryde Bekkasiner Blishøns Stegte Duer i gryde Duer…
Continue Reading -
Desserter
Arme riddere Abrikoskompot Brødæggekage fra Lolland Bollemælk Brødbudding Bondepige med slør Brødomelet med Syltetøj Budding…
Continue Reading